Posty

Wyświetlanie postów z czerwiec, 2020

#16 Tiramisu w szklance

Obraz
Cześć! Dzisiaj przychodzę do was z tiramisu w szklance. Jest to szybki, prosty i w dodatku mój autorski przepis. W lodówce miałam serek mascarpone, któremu kończył się termin ważności, więc żeby go nie wyrzucać wpadłam na pomysł - zrobić tiramisu. #zerowaste  😉 Składniki (na 4 porcje) : -2 opakowania serka mascarpone -biszkopty (ciasteczka) -kawa czarna (ok.  1-2 łyżeczki, to zależy od tego, jak bardzo wyczuwalny ma być smak kawy) -ok. 1-2 łyżeczki cukru waniliowego lub białego -gorzka czekolada (wystarczy nawet 1 kostka) -ciemne kakao Zaparz kawę. Do szklanek włóż po jednym biszkopcie na dno. Polej je naparem z kawy (ja zalewałam ok. 1,5 łyżeczki, żeby nie było jej aż tak czuć). Mascarpone przełóż do miski, wsyp cukier i wymieszaj mikserem. Nałóż po ok. 1-2 łyżki do każdej szklanki i wyrównaj. Posyp odrobiną kakao. Połóż kolejnego biszkopta i powtórz wcześniejsze kroki. Na samej górze powinien znajdować się krem z mascarpone. Wierzchnią warstwę posyp startą c

#15 Mini serniczki z galaretką

Obraz
Cześć! Dzisiaj bardzo prosty przepis na mini serniczki bez pieczenia. Jest to deser wymyślony przeze mnie. Składniki: - galaretki w proszku (dowolny smak, ilość zależy od tego, ile porcji chcecie zrobić - ja na 6 porcji wzięłam 2 opakowania) - twaróg sernikowy - dowolne owoce (ja mam mrożone truskawki i czarne porzeczki, jeśli chcecie może być bez owoców) >  bita śmietana: - śmietanka 30% lub 36% - cukier puder Przygotuj galaretkę według instrukcji umieszczonej na opakowaniu, ale zrób ją z o drobinę mniejszą ilością wody. Po ostudzeniu galaretki, część wymieszaj mikserem z twarogiem. Warstwy układaj w ten sposób: jeśli jedna zastygnie, dopiero wlej drugą. Możesz stworzyć własną kompozycję, albo zainspirować się moją. Bita śmietana - ubij śmietanę za pomocą miksera. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę cukru pudru. Śmietanę nałóż przed podaniem.                                                                  SMACZNEGO!!! :)