Przepisowo.pl

Cześć! Dzisiaj mam dla was bardzo prosty przepis na chlebek bananowy. Banany szybko robią się czarne, takie że nie mamy ochoty ich jeść. Niektórzy je wtedy wyrzucają. Z takich bananów może przecież zrobić chociażby smoothie, albo właśnie pyszny chlebek bananowy  😊. Składniki: - 4 dojrzałe (a najlepiej przedojrzałe) banany -75 g roztopionego masła -ok. 3/4 szklanki cukru (może być mniej) -1 jajko -1,5 szklanki mąki pszennej -1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - 1 łyżeczka sody oczyszczonej -szczypta soli Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. W tym przepisie nie trzeba używać miksera. Wymieszaj mąkę z sodą, przesiej i odłóż. Rozgnieć banany widelcem i wymieszaj z roztopionym masłem. Dodaj i wmieszaj cukier, jajko (lekko roztrzepane), ekstrakt z wanilii. Dodaj mąkę z sodą i szczyptę soli. Wymieszaj wszystko do połączenia się składników.  Wysmaruj keksówkę masłem i oprósz mąką pszenną. Przełóż ciasto do formy. Piec przez 50-60 minut w piekarniku nagrzanym do 1