Przepisowo.pl

Składniki: -300g mąki pszennej, -200g masła, - 100g cukru, - do smaku: otarta skórka z cytryny, szczypta soli lub ekstrakt waniliowy, -ok. 1/2 kg (10szt.) śliwek W misce lub na stolnicy wymieszaj mąkę z cukrem. Masło z lodówki posiekaj nożem i dodaj do mąki z cukrem. Dodaj szczyptę soli, otartą skórkę cytrynową lub ekstrakt waniliowy.   Dłońmi rozdrabniaj masło, tak by mąka oblepiała jak najmniejsze jego cząsteczki. Rozcieraj je w mące. Zaczną powstawać grudki ciasta; łącz je ze sobą w coraz większe i zagniataj.    Gdy ciasto zaczyna być spójne i  daje się je ugnieść w jeden kawałek, jest gotowe. Kruchego ciasta nie należy długo gnieść i wyrabiać. Z miękkiego ciasta uformuj w dłoniach placek, połóż na papierze do pieczenia, na stolnicy i przykryj drugą warstwą papieru. Rozwałkuj ciasto tak, aby miało ok. 7 mm grubości. Zdejmij wierzchni papier do pieczenia i nakłuj ciasto widelcem w wielu miejscach (tak jak na zdjęciu). Wstaw do lodówki.  Umyj śliwki, os

Składniki: - 2 szklanki mąki pszennej, - 2 szklanki mleka,  - 1 łyżeczka proszku do pieczenia, - szczypta soli, - 1-2  łyżki cukru, - 1/2 szklanki oleju rzepakowego, - 2 jajka (żółtka oddzielone od białek)  Rozgrzej gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek, zmiksuj na gładką masę. Ubij pianę z białek. Obie masy wymieszaj delikatnie ze sobą łyżką. Smaż w rozgrzanej gofrownicy przez ok. 2-3 minuty. Uwaga! Czas może różnić się z powodu np. innej temperatury gofrownicy. Usmażone gofry przekładaj na kratkę, aby ostygły. Dodatki dodawaj według uznania.                                                          SMACZNEGO!:)                                                                                                                       Ula

  Jeśli lubisz lody oreo, to czemu nie spróbować zrobić podobne samemu? Dzisiaj przygotowałam bardzo prosty przepis, właśnie na takie lody. Do zrobienia ich, potrzebujesz tylko dwóch składników! Składniki: - mleko kokosowe (1 puszka), - ciasteczka oreo  Wlej mleko kokosowe do dowolnego pojemnika. Połam dowolną ilość ciasteczek oreo (ja dałam ok. 10-15) i umieść je w pojemniku z mleczkiem. Blenduj do momentu uzyskania w miarę gładkiej masy. Przelej masę do pojemniczków na lody. Możesz też połamać kilka ciasteczek na większe kawałki i wrzucić do pojemników. Wstaw do zamrażarki.                                                                SMACZNEGO!:)                                                                                                                               Ula

  Ciasto z truskawkami to idealny przepis na wakacyjną przekąskę.Dla mnie truskawek nigdy nie za wiele :). Gdy robiłam to ciasto, niestety zapomniałam zrobić zdjęcie po upieczeniu. Składniki: - szklanka mąki, - 2 jajka, - 1/2 szklanki cukru, - pół kostki margaryny, - łyżeczka proszku do pieczenia, - truskawki (świeże lub mrożone)   Ubił pianę z białek, dodaj cukier. Ubijaj dalej, na końcu dodaj żółtka. Masę jajeczną wymieszaj z mąką i proszkiem do pieczenia. Wlej ciepłą, rozpuszczoną margarynę i dokładnie wymieszaj. Na spód blachy połóż papier do pieczenia, ścianki wysmaruj margaryną i posyp bułką tartą. Wlej ciasto do blachy. Umyte truskawki przekrój na pół i ułóż na masę. Piecz w temperaturze ok. 180st. C, do momentu, aż ciasto się zarumieni. Można posypać np. cukrem pudrem.                                                         SMACZNEGO!:)                                                                                                                    Ula

Chyba każdy z nas lubi lody, szczególnie w lato. Dlaczego więc nie spróbować zrobić domowego sorbetu? Jest on bardzo prosty do wykonania i składa się z niewielu składników. Składniki: - 600g truskawek (najlepiej świeżych), - 200g jogurtu naturalnego, - cukier trzcinowy lub biały Umyte truskawki zblenduj. Dodaj jogurt naturalny i dowolną ilość cukru, mieszaj blenduj dalej. Gdy wszystkie składniki będą już tworzyły jednolitą masę, przelej do dowolnego pojemnika i wstaw do zamrażarki. Po ok. godzinie wyjmij masę z zamrażarki i zbleduj, żeby nie tworzyły się kryształki lodu. Wstaw z powrotem do zamrażarki. Powtarzaj tą czynność jeszcze 3 razy.                                                          SMACZNEGO!:)                                                                                                                        Ula

Składniki: - 1 szklanka oleju , - po 2 szklanki: - tartej marchewki , cukru oraz mąki , - 4 jajka , - po 2 łyżeczki proszku do pieczenia i sody oczyszczonej , - łyżeczka cynamonu , - łyżeczka  masła ,    - sól - można też dodać orzechy  Zetrzyj marchew na tarce do ziemniaków. Za pomocą miksera, utrzyj mąkę i olej dodając po jednym jajku. Miksuj do momentu, aż masa zbieleje. Do masy dodaj kolejno: marchewkę, cukier, sól, proszek, sodę i cynamon. Wylej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około godzinę w 20st. C. Po upieczeniu można posypać np. cukrem pudrem.                                                          SMACZNEGO!:)                                                                                                            Ula

Składniki: -300g mąki -200g masła -100g cukru do smaku: otarta skórka z cytryny albo ekstrakt waniliowy, szczypta soli dodatkowo, do wyboru: mak, imbir,  orzechy piniowe, sezam, płatki migdałowe     W misce lub na stolnicy wymieszaj mąkę z cukrem. Masło z lodówki posiekaj nożem i dodaj do mąki z cukrem. Dodaj szczyptę soli, otartą skórkę cytrynową lub ekstrakt waniliowy.   Dłońmi rozdrabniaj masło, tak by mąka oblepiała jak najmniejsze jego cząsteczki. Rozcieraj je w mące. Zaczną powstawać grudki ciasta; łącz je ze sobą w coraz większe i zagniataj.    Gdy ciasto zaczyna być spójne i  daje się je ugnieść w jeden kawałek, jest gotowe. Kruchego ciasta nie należy długo gnieść i wyrabiać.   Miękkie ciasto podziel na kilka kawałków i każdy uformuj w nieduży wałek (jak na 3 zdjęciu). Zawiń wałki ciasno w folię spożywczą i wstaw do lodówki na ok. 2 godziny lub na krócej do zamrażarki.    Schłodzone ciasto pokrój na plasterki grubości ok. 1/2 cm

Składniki: 30 dag mąki 10 dag margaryny 30 dag cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki mleka 3 jajka kakao (dla chętnych) Wszystkie składniki (z wyjątkiem margaryny) wymieszać w misce. Gdy ciasto jest dość gładkie, wlać letnią margarynę i dobrze wyrobić.  Do okrągłej formy z kominkiem, nasmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą wlać ok. ½ masy. Do reszty ciasta dodać dowolną ilość kakao i dokładnie wymieszać. Wlać resztę masy do formy. Piec w temperaturze 180° przez ok. 45 min. Gdy ciasto się upiecze, odstawić do ostygnięcia. Wyjąć z formy. Wypiek można posypać np. cukrem pudrem.                            SMACZNEGO! :-)                                                                           Ula

Cześć! Mam na imię Ula. Ten blog będzie głównie o jedzeniu. Będą się tutaj pojawiały różne przepisy kulinarne i nie tylko. To mój pierwszy blog. Postaram się dodawać posty co najmniej raz w miesiącu.                                                                                                                                           Ula                                                                                               😊😊😊