#8 Gofry
Składniki: - 2 szklanki mąki pszennej, - 2 szklanki mleka, - 1 łyżeczka proszku do pieczenia, - szczypta soli, - 1-2 łyżki cukru, - 1/2 szklanki oleju rzepakowego, - 2 jajka (żółtka oddzielone od białek) Rozgrzej gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek, zmiksuj na gładką masę. Ubij pianę z białek. Obie masy wymieszaj delikatnie ze sobą łyżką. Smaż w rozgrzanej gofrownicy przez ok. 2-3 minuty. Uwaga! Czas może różnić się z powodu np. innej temperatury gofrownicy. Usmażone gofry przekładaj na kratkę, aby ostygły. Dodatki dodawaj według uznania. SMACZNEGO!:) ...